れんちゃんが行く！

  

「あら～～っ？」　写真撮影が終わらないうちに　発芽した「種もみ」は
バケツの中に　しっかりと　まかれていました。　
前回用意した土に　表面がかぶるくらいの水をやり、
柔らかい土に　表面から1ｃｍ弱の深さに「種もみ」をまき、土をかぶせます。
この作業の写真撮影を　見逃しました、すみません。　

それから、二日目で　この状態です　(^^ゞ
緑がかった芽が　見えますでしょうか？　ツンツンと伸びてきた感じです。



本当に油断大敵です！！（主人曰く、早くしてあげなきゃ、かわいそうじゃん…）
そ・そ・そうですね　(^_^;)



そして、鳥などに　狙われないように　網をかけて　日当たりの良いところへ
おいて　置きました。　

※　いろいろな「アクシデント」が　あるものだと思いました。(^o^)丿

  

雄踏町の田んぼでは　ここ１～2週間ぐらいで、盛んに
田植えが行われました。
きっと、　天気予報がとても気になったことと思います。
全体の７～8割は　田植えが　終わったように　思えます。
お疲れ様です。　m(__)m



水面に映る太陽の緩やかな光も　ナカナカ　風情があります。
長野の方に　お聞きしましたが、水田に映るアルプスも素晴らしい
とのこと、一度　拝見したいものです。

では。
　
  

さて、「もみ」を水に浸して、発芽を待つ間に、土作りです。
「黒土」「赤玉土」「鹿沼土」を　用意しました。



それぞれの土を　6：3：1になるように　混ぜ合わせ、一度広げて干します
これを　バケツに入れて、肥料を混ぜておきます。



肥料は企業秘密です　(^^ゞ　（チッソ、リン酸、カリ　ｅｔｃ）



そして　発芽を待ちます。

※　バケツの中でなにもないところから　稲を育てるので、教科書どおりの土を使いました。
　　田んぼでは　それぞれの生産者が、工夫をこらして　土作りをしています。
　　春に咲く「れんげ草」も　土作りに　大切な役目を果たしています。(^.^)
　　
  

「れんちゃん」…喜んでいます！　♪ d(⌒o⌒)b♪
そうです、発芽しました！「こんにちは、赤ちゃん」の気分ですね。



この角のようなものが　お米の芽です。

ちょっと　緊張しますが、いよいよ準備した土に　まいてみます。

つづく…

※　よくお店で売られている「発芽玄米」とは、
　　この写真より　もう少し前の段階の状態を指します。
　　当店で販売している「発芽玄米」は　このように「もみ」の
　　段階で発芽させ、そのあと「もみがら」を取ったものです。
　　詳しくはこちらへ「吉田商店ＨＰ　もみから発芽玄米」

　  

種

「れんちゃん」が　のぞきこんでいるのは　「もみ」です。

「もみ」は　お米の最初の形ですね。

「もみ」から「もみがら」を取って　「玄米」になります。

「玄米」から　「胚芽部分」や回りについている「ヌカ」を取ると「白米」になります。

ふつうのご飯は　この「白米」になります。



よく見えますか？　これから　発芽させて　「稲」を　育てようと思います。

従って　この「もみ」は　「種もみ」と　言うわけです。　(^.^)

※　しっかり育って　皆さんに　ご紹介出来ますようにと　「れんちゃん」と　見守っていきます。


  

もうすでに　田植えの終わった田んぼもあります。
せっかちな田んぼですかって？

違います違います、お米は　いろいろな品種があります。
たとえば、ご存知、コシヒカリ　ひとめぼれ　ヒノヒカリ　あきたこまち
キヌヒカリ　はえぬき　きらら３９７　ななつぼし　ほしのゆめ　つがるロマン
（これらは　昨年の「水稲うるち米の品種別作付比率の多い順１０品種」です。）

ご注意：全国でつくられるお米を生産の多い順に並べただけですので、
　　　　一概に　美味しい順では　ありません。

え～と、話を戻しますと、この品種によって、育て方、育てやすい気候が違うのです。
それぞれ　田植えの時期が　違うと思って下さい。
この田んぼは　早く田植えをする品種のお米を作るのでしょうね。
「早稲」（わせ）の語源ですね。

日本のお米は　どれも繊細ですから、ちゃんと世話をしないと育ちません。
ちゃんと育てるから「美味しいお米」となってくれるんだと思います。



※田んぼには　いろいろな生き物が生息してます。
　彼らは何を　見つけたのかな？(^.^)  

はじめまして　m(__)m　れんげ草に囲まれて、登場です。
雄踏町の田んぼを紹介したくて　こんなキャラ考えました。

まだ　未完成ですが　よろしく　お願い致します。m(__)m



雄踏町の田んぼでは　もうすでに　田おこしが行われ、残っている
れんげ畑は　少なくなりました。



気持ち良さそうですね。　

※　このマスコット（手作りで未完成ですが）まだ　名前はありません。
　　公募しようかなぁ。